CHAMPAGNE VS PROSECCO
¿DÓNDE SE HACEN?
¿Sabías que todos los vinos espumosos comienzan como un vino tradicional (sin burbujas)? El Prosecco se elabora con uvas Glera, mientras que un Champagne es una mezcla de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Las burbujas características en ambos vinos se logran luego a través de una segunda ronda de fermentación. Así es, ¡el vino espumoso es tan agradable que se fermenta dos veces! Es aquí, en la segunda fermentación, donde Prosecco y Champagne realmente comienzan a tomar caminos diferentes. El champán se fermenta dentro de la botella utilizando el tradicional Methode Champenoise. El Prosecco se somete a un proceso más nuevo e innovador llamado Método Charmant, que tiene lugar antes de embotellar el vino. Si bien cada uno de estos métodos permite que las uvas y el vino tengan el mejor sabor, el método Prosecco también resulta ser más eficiente, lo que permite ofrecer un sabor increíble a un mejor precio.
¿CUÁLES SON SUS DIFERENCIAS DE SABOR?
Si bien tanto el Prosecco como el Champagne son deliciosos a su manera, tienen un sabor muy diferente. Los champagnes son cremosos con aromas a levadura como el brioche horneado, mientras que los Proseccos son refrescantes con notas más afrutadas y florales. También notarás que el champán produce burbujas diminutas, mientras que las burbujas de Prosecco son vivas y abundantes. La Marca Prosecco, uno de los Proseccos de más renombre, tiene aromas a cítricos recién cosechados y flores de madre selva, seguidos de sabores afrutados de manzana verde, melocotón jugoso y melón maduro, enmarcados por toques de mineralidad.
¿CUÁNDO SE DEBEN DISFRUTAR?
El champán es una excelente opción para eventos formales y, a menudo, se sirve como brindis en bodas u otras celebraciones importantes. ¡Pero lo que quizás no sepas es que La Marca Prosecco también ofrece un extra especial para esos momentos especialmente memorables! Luminore de La Marca tiene las burbujas delicadas y el sabor seco que uno puede encontrar en Champagne manteniendo las notas frescas y refrescantes que amamos del Prosecco. Por el contrario, La Marca Prosecco y Prosecco Rosé son perfectos para los momentos más espontáneos de la vida. Desde las soleadas colinas de Prosecco hasta tu copa, La Marca Prosecco fue diseñada para llevar alegría a los momentos cotidianos. Refrescante y burbujeante, combina con cualquier comida y cualquier ocasión, grande o pequeña. Desde una fiesta en el jardín hasta una noche informal, La Marca Prosecco es una fácil elección que hará feliz a todos.
Sabemos que tomar la decisión entre Champagne vs Prosecco es algo difícil pero si quieres innovar, ya sabes cuál es la mejor opción.
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