El prosecco es un vino blanco espumoso que se produce en Italia, que únicamente puede elaborarse con una variedad de uva autóctona llamada Glera, que se cultiva en unas 30.000 hectáreas, concentradas en el norte de este país.

Hasta los años 60, este espumante tenía un sabor muy dulce, pero gracias a algunas innovaciones en el arte de la producción del vino, hoy el prosecco se ha convertido en lo que es: uno de los vinos espumosos de mayor calidad y que ha ido ganando gran popularidad en aquellas amantes de los sabores refrescantes y aromáticos.

Es muy frecuente que te preguntes si el prosecco es igual al champagne, al tratarse de bebidas espumantes que podrían resultar muy parecidas, pero la realidad es que no. La bebida conocida como champagne se produce únicamente en esta región de Francia, y el prosecco, cómo ya lo hemos mencionado antes, en Italia.

Aparte de esto, para el proceso de elaboración de estos vinos espumosos, se usan distintos tipos de uvas, que le dan sabores y características diferentes a cada una de estas bebidas.

El prosecco se caracteriza por su sabor fresco y con marcadas notas frutales de manzana verde, pera o melocotón, tiene un gran espíritu festivo y siempre está ligado a celebraciones, grandes o pequeñas, y momentos especiales con la familia y las amigas más cercanas; lo que ha hecho que siga ganando fama entre otros de su estilo, y teniendo aún más presencia en el mercado.

Este vino se acostumbra a servir muy frío y realmente se puede tomar en toda ocasión y cualquier momento del día, debido a sus especiales características, resulta ideal para beberse a manera de aperitivo o en un brunch, en una fiesta en el jardín, una despedida de soltera, la celebración de una graduación o una noche informal.

Nuestro La Marca Prosecco, con su color dorado pálido y su vivaz efervescencia, su aroma cítrico recién cosechado y flores de madreselva, y su sabor afrutado de manzana verde, melocotón jugoso y melón maduro, es el ejemplo perfecto de qué el prosecco, es uno de los vinos espumantes más elegantes y lujosos que podrás encontrar.

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